Rong biển được mệnh danh là “thực phẩm trường thọ”, giàu vitamin và khoáng chất. Wakame là lựa chọn lý tưởng để bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn. Wakame là một loại rong biển 1 năm mọc trên đá sâu khoảng 3-10 mét trong lòng biển. Wakame có mùi hương đặc trưng của biển và màu xanh sẫm. Wakame tốt nhất nên nấu với ít gia vị để mang đến được mùi vị đặc trưng tự nhiên của nó.

-Mùi vị thơm ngọn, thanh đạm thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng, những người bị các bệnh do rối loạn chuyển hóa.

Thành phần: 100% rong biển Wakame.

Thành phần dinh dưỡng

Hàm lượng sinh tố A trong rong biển cao gấp 2-3 lần so với cà rốt, hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, vitamin B2 cao gấp 4 lần trong trứng... Nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy rong biển còn chứa thêm các dưỡng chất sau:

- Vitamin C: Chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự trao đổi chất của tế bào, thúc đẩy sự hình thành collagen, giúp vết thương mau lành và phòng bệnh chảy máu chân răng.

- Iốt: Khoáng chất rất cần thiết cho tuyến giáp, giúp phòng tránh bệnh bướu cổ

- Vitamin B2: Chất tham gia truyền dẫn trong quá trình ôxy hóa của cơ thể, hỗ trợ quá trình trao đổi chất của tế bào.

- DHA: là một acid béo không no cần thiết cho sự hoàn thiện hệ thần kinh, đặc biệt là thị giác. Ở người lớn, nó có tác dụng giảm triglyceride máu và cholesterol xấu, giúp dự phòng xơ vữa động mạnh, nhồi máu cơ tim.

Tác dụng:

-Bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, giàu vitamin A, C, B12, iot (thay thế iot)

-Rong tảo Wakame chứa hàm lượng sắt & calcium rất cao. Tăng cường sinh lực & không gây béo phì, rất tốt cho cơ thể, đặc biệt tốt cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai và tiền mãn kinh, trẻ em, người già và người bệnh cần bổ sung dinh dưỡng

-Thực phẩm tạo kiềm dương rất tốt để cân bằng với các món ăn có chứa nhiều axit như thịt cá trứng sữa.

-Một tác dụng rất đặc biệt là làm mặt nạ cho da khô, nhờn, tăng cường dưỡng chất cho da và chông lão hóa.

-Wakame cũng chứa chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do và oxy hóa – nguyên nhân gây tăng nguy cơ ung thư.

-Wakame có thể giúp làm giảm nguy cơ béo phì, đái tháo đường, đồng thời giúp cải thiện sức khỏe đường ruột.

-Thay thế muối Iod

-Giảm huyết áp

Cách dùng:

Dùng để chế biến nấu canh, trộn gỏi, soup miso

Bảo quản:

Đậy kín. Để nơi khô ráo.