Nấm hương rừng tự nhiên
𝐍𝐚̂́𝐦 𝐡𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐯𝐚̀ 𝟕 𝐥𝐨̛̣𝐢 𝐢́𝐜𝐡 𝐬𝐮̛́𝐜 𝐤𝐡𝐨̉𝐞 𝐭𝐮𝐲𝐞̣̂𝐭 𝐯𝐨̛̀𝐢
Nấm hương (còn gọi là nấm đông cô) có dạng như cái ô tí hon, đường kính 5 – 10 cm, màu nâu nhạt, khi chín chuyển thành nâu sậm.
𝟕 𝐥𝐨̛̣𝐢 𝐢́𝐜𝐡 𝐭𝐮𝐲𝐞̣̂𝐭 𝐯𝐨̛̀𝐢 𝐜𝐮̉𝐚 𝐧𝐚̂́𝐦 𝐡𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠
Nấm hương tươi và cả sấy khô có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời không ai ngờ đến.
1. Tốt cho tim mạch
2. Kháng khuẩn
3. Ngừa ung thư
4. Chống oxy hóa
5. Giúp xương chắc khỏe
6. Tràn đầy năng lượng
7. Tăng sức khỏe cho làn da
Inbox Ehi mua nấm hương rừng ngon nhất quả đất nhé !
𝐓𝐡𝐚̀𝐧𝐡 𝐩𝐡𝐚̂̀𝐧 𝐝𝐢𝐧𝐡 𝐝𝐮̛𝐨̛̃𝐧𝐠 𝐜𝐮̉𝐚 𝐧𝐚̂́𝐦 𝐡𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠
Nấm hương vừa là loại thực phẩm có chứa ít calo và rất giàu chất xơ, vitamin B cùng một số khoáng chất, vừa là một thảo dược chữa bệnh. Sau đây là thành phần dinh dưỡng cơ bản có trong 15g nấm sấy khô:
Calo: 44
Carbonhydrat: 11g
Chất xơ: 2g
Protein: 1g
Riboflavin: chiếm 11% RDI
Niacin: chiếm 11% RDI
Đồng: chiếm 39% RDI
Vitamin B5: chiếm 33% RDI
Selen: chiếm 10% RDI
Mangan: chiếm 9% RDI
Kẽm: chiếm 8% RDI
Vitamin B6: chiếm 7% RDI
Folate: chiếm 6% RDI
Vitamin D: chiếm 6% RDI
Trong đó, RDI (Dietary Recommended Intake) là liều lượng khuyến cáo .
Ngoài ra, nấm đông cô còn chứa các chất như polysaccharide, terpenoid, sterol, lipid và một số các amino axit.