Gạo lứt đỏ hữu cơ Hoa Sữa
Là loại gạo đã bóc vỏ trấu, chưa xát lớp cám, rất tốt cho sức khỏe vì giữ lại được hầu hết các chất dinh dưỡng và một lượng lớn chất xơ, cùng các nguyên tố vi lượng nằm ở lớp cám. Trong quá trình sản xuất đến khi ra thành phẩm đều được thực hiện theo một qui trình khép kín, đạt chuẩn quốc tế. Ngoài ra, sản phẩm được đóng gói bằng công nghệ hút chân không nên hoàn toàn loại bỏ được nguy cơ nhiễm độc tố vi nấm aflatoxin - là một tác nhân gây ung thư - mà trong quá trình sản xuất, vận chuyển, đóng gói của sản phẩm gạo lứt thông thường không thể đảm bảo được.
Gạo lứt đỏ hữu cơ Hoa Sữa có giá trị dinh dưỡng cao và là nguồn đạm thực vật tốt : Có hàm lượng đạm từ 10% đến 12%, với 16 loại Axít amino, riêng lysine gấp 3-4 lần gạo thông thường, arginine gấp 2 lần gao thông thường. Các dưỡng chất khác trong Gạo lứt đỏ hữu cơ Hoa Sữa như vitamin B1, B2, phosphor, sắt, kẽm, selenium, và các khoáng chất khác cũng cao hơn gạo thường
Được cấp chứng nhận hữu cơ của USDA và EU