Hạt giống cỏ lúa mì hữu cơ Sottolestelle

Thành phần: 100% hạt lúa mì Triticum aestivum hữu cơ (cỏ lúa mì đỏ)

Tỷ lệ nảy mầm tuyệt vời 98-100%

Nảy mầm 7-10 ngày đối với cỏ lúa mì

2-3 ngày đối với mầm mọng lúa mì

Có thể nghiền thành bột mì nguyên cám

Trong Cỏ lúa mì có chứa khoảng 13 vitamin, 10 khoáng chất, 17 axit amin và hơn một trăm enzyme có lợi cho sức khỏe con người.
Theo nghiên cứu của Viện y tế Hippocrates Health Institute – Hoa Kỳ chuyên gia hàng đầu về nghiên cứu và tư vấn về sức khỏe dinh dưỡng kết luận: “ Cỏ lúa mì là loại thực phẩm thiên nhiên tốt nhất cho sức khỏe con người”. Sử dụng Cỏ lúa mì để tăng cường thể lực, tăng cường hệ miễn dịch, thanh lọc cơ thể, tăng Oxygen trong máu ngoài ra nó còn có tác dụng ngăn ngừa và điều trị rất nhiều căn bệnh như: ung thư, tiểu đường, rối loạn mỡ máu, gout, tim mạch, cao huyết áp…
Chúng có nhiều chất xơ, ít calo và chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Chúng là một nguồn mangan, selen, phốt pho và magiê đặc biệt tốt. Các loại hạt lúa mì cũng chứa lignans, là chất phytochemical được cho là để bảo vệ chống lại ung thư vú và tuyến tiền liệt.

Hướng dẫn sử dụng:
Ngâm trong 2 phần nước trong vòng 10 giờ trước khi nấu ( hoặc ngâm qua đêm )
Rửa sạch để ráo, tỉ lệ 1 hạt 3 nước, nấu sôi, giảm lửa và nấu trong 50-60 phút cho đến khi hạt lúa mì mềm và chín.
Có thể trộn vào các món salad hay sử dụng kèm vói các món ăn khác.

Cách trồng cỏ lúa mì ép lấy nước: 

Trồng lúa mì khá dày trong khay thoát nước tốt

Hạt giống có thể được rải trên bề mặt đất và không cần phủ thêm đất. Giữ ẩm cho đất và tưới nước dưới đáy khay khi có thể.

Ngâm lúa mì trong 10 giờ trước khi trồng. Sau đó rửa sạch. Để trong hộp kín trong vòng 2-3 ngày. Hạt sẽ bắt đầu nảy mầm.

Tiếp theo, mang hạt lúa mì rải đều trên bề mặt đất trong khay. Tưới nước hàng ngày vào buổi sáng. Có thể lấy giấy báo đậy lại các hạt lúa mì cho đến ngày thứ 3 sau khi đã gieo.

Cỏ sẽ sẵn sàng để ép trong 7 đến 10 ngày

Khi lúa mì hữu cơ nảy mầm có thể có hương vị ngọt ngào

Tỷ lệ nảy mầm >98%
Nhiệt độ sinh trưởng : 10 – 34⁰C
Khoảng cách giữa hạt : 1 cm
Nhiệt độ ủ : 20 – 23⁰C
Thời gian nảy mầm : 5-7 ngày
Tưới nước : 1 lần/ ngày
Loại đất : giàu hữu cơ, xốp; PH = 6

Organic Life – nhà nhập khẩu và phân phối độc quyền các thương hiệu của tập đoàn Sottolestelle (Italia) tại thị trường Việt Nam.

Về Sottolestelle
Ý là một trong 10 quốc gia hàng đầu về sản xuất thực phẩm hữu cơ trên thế giới. Năm 2018, tổng diện tích Nông nghiệp hữu cơ đã vượt 2 triệu ha, chiếm 15,5% diện tích nông nghiệp trên cả nước, cao hơn rất nhiều so với con số 7% trung bình tại châu Âu. 51% khu vực canh tác hữu cơ phân bố ở Sicily, Calabria và Puglia, Emilia-Romagna với số lượng nhà cung cấp cao kỷ lục: 79.000

Nằm trong số nhà cung cấp trong chuỗi hữu cơ này thì Sottolestelle được xem như biểu trưng lớn nhất tại Ý hiện nay. Sottolestelle được thành lập năm 1992 tại vùng đồng quê Gargano (Puglia) phía Đông Nam nước Ý, với định hướng phát triển theo mô hình khép kín, gồm 4 nhóm cấu trúc: trang trại, sản xuất, đóng gói và phân phối.